Plat à la carte

Suprême de poulet

 jus corsé au chorizo, et son gratin façon Mac and cheese...

Pavé de Maigre

écrasé de patates douces et son beurre Meunier à l’estragon...

Cote de Boeuf XL (min 1,4kg)

Bernaise, Maison, pomme grenaille, (pour 2)...

Poulpe à la Catalane

 réduction de tomates d’antan et ses pommes vapeurs...

Bouquet de jeunes Pouce

Saumon fumé, rillettes de poisson Agrumes, Tomates séchées et oignons...